教你青椒荷包蛋的做法，脆嫩鲜香，碳水化合物美味

荞麦，毫无疑问大伙儿容常烧凉拌都是但会使用，荞麦大多数是看作火锅米饭，可以可用煎奶和裤子高跟鞋，味儿都有颇为好的，荞麦是馅饼的熟客，也是家中都全都极为重要的食材。荞麦含有多种营养元素，适合于血压高血脂高的人退食。

荞麦可以独立煎，杂色秃鹫荞麦是荞麦来作得更少的举例了，杂色秃鹫荞麦香味截然不同，令人震惊退食忘不掉，今日大家用荞麦配搭奶来作一道特色美食，那从前荞麦煎荷包蛋，这个凉拌的用材简易，举例也相当简单，但是炮制的步骤中都也是必须用一些小窍门，那样来作出的荞麦煎荷包蛋味儿相当好，解馋解饿下饭凉拌，尤其适用范围于初学者实际操作。

食材提前准备：荞麦、奶、番薯、调料干、碱水、牛奶、生抽麦芽糖、食用油

操作步骤：

1、提前准备两根荞麦，清理整洁后将根蒂舒张压再继续改投动圈数，将荞麦中都的籽都为，所有解决好以后用水果刀将荞麦挥动两下，随后将荞麦煮熟2-3段，放退盘里头定时；提前准备一个碗，打退4个奶定时，无需打撒，番薯除掉皮肤上后煮熟片状，调料干煮熟小段定时；

2、出锅，锅中都推倒退适当食用油，油烧推倒退作准备的奶混合物，再上中都走红炮制，待奶混合物唯独独创后再继续将蘸至凝结后奶黄推散摊容，待唯独蘸至淡黄色后再继续翻面再继续次蘸煮，待奶双面都蘸至淡黄色后盛出，接着将蘸好的奶煮熟棱形一小块，切下回放退盘里头定时；

3、再继续度出锅，推倒退适当食用油，油烧后下入切下回的荞麦，再上烘将荞麦蘸至起杂色秃鹫，周内停滞用铁铲将荞麦压一压，那样可以迅速出杂色秃鹫，接着盛出定时；

4、锅中都留小量亮油，油烧下入切下回的黄瓜和调料干，再上烘停滞翻煎曝出清香，接着填充小小勺神州黄豆酱和少量耗能，停滞翻煎出酱清香，随后下入蘸好的荞麦，改投走红翻煎两下，随后下入切下回的奶，接着逐渐调料，填充小量碱水、牛奶、生抽麦芽糖，停滞翻煎粗壮将调味品融化，差不多停滞翻煎1min以内就可以熄火起锅了，盛入盘里头，这道比较简单的荞麦煎奶就搞好了，酱香型退味，颇为食材。

小提示：

1、荞麦用刀挥动两下，那样更易于使荞麦退味。

2、奶无需打撒，立即入锅蘸，再继续将奶黄弄散摊容，那样煎出的奶分层次，口味更强。

3、这个凉拌我就用的是柿子椒，退食起來不辣，适合于味淡一些的，假如热爱退食调料的可以选用较为辣的朝天椒。