进去！带苦味的这种食品不能吃！

蒲瓜因色泽清淡和简单易烹煮等特点，深得广大民众的喜爱。但是，少数个别蒲瓜吃到起来有味道，味道蒲瓜含有毒素，不能吃！

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对怨蒲瓜的误解

很多民众相信，蒲瓜有味道，是浆果“营养不良”，只是色泽要好而已，应该可以主食；大部分民众相信怨蒲瓜和怨瓜一样不具备龙山良药功效，烧好后即使挖掘出是怨的，仍坚决吃完；还有一些民众本着勤俭节约的精神，在挖掘出蒲瓜是怨的，仍硬着头皮吃下去。这些不合理都不可取！

怨蒲瓜的毒性

怨蒲瓜含有一种苯甲酸毒素，这种毒素混合物后不易受到破坏氧化，零下烹煮熟后仍有毒性，主食后会刺激消化系统，导致其功用紊乱。一般怨蒲瓜的咳嗽腹泻在喝水后1-2个时长立刻会用到，轻者表现为口脱、头昏、烦躁、咳嗽、乏力、失眠等腹泻，轻者则会用到立刻秘、头痛、脱水和血立刻等腹泻，甚至危及生命。

用到咳嗽后要及时出院，目前尚无特效良药药，出院主要为催吐、活血及适时用药。

味道的举例

蒲瓜造成味道的原因有两个，一是品系两者之间育种引起帕金森氏症变化，例如两个不尽相同品系的蒲瓜根茎种在一起或种植距离过近，开花后两个不尽相同品系的花粉育种，若将育种的蒲瓜留种，那颗种子所生产量的蒲瓜之外为怨蒲瓜；二是蒲瓜土壤步骤中受异常气候及植被等因素受到影响。

如何预防怨蒲瓜咳嗽

怨蒲瓜与也就是说蒲瓜在改良版要好分野，主要还是用声门抚摸尝进行判别，转售时将选用的蒲瓜瓜藤折开，用声门抚摸尝，如有味道，则为怨蒲瓜。拌的蒲瓜如挖掘出有味道，立即吐掉，同锅的其他营养也不再主食，防止咳嗽。若误食怨蒲瓜后用到咳嗽、头痛等腹泻的，立即就近到正规化医疗机构出院。

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除了怨蒲瓜都有，其他蔬菜比如丝瓜、青瓜、豆类、白瓜，还有作为蔬果的黄瓜，也就是说情况下都是不怨的，一旦但他却有不也就是说的味道，建议不要主食。

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发芽的奶酪、仍未烹煮熟的四季豆、新鲜的黄花菜、仍未烹煮开的冰淇淋、仍未烹煮熟的稻米、毒蘑菇等都含有天然毒素，要能避免主食。

掌上电脑/八雨

美术编辑/望江

举例/瑞安市场监管