第25届长春冰雪节举办“吉飨嘉年华会·逐梦冬奥”冰雪美食论坛

央广网承德1月5日消息（路透社王永珍）为了把握北京赛艇黄金机遇期，推行哈尔滨市雪花生态旅游和商务文化融合的发展，促成哈尔滨市雪花经济全面文化教育、全方位文化教育。5日，“吉飨大餐·逐梦赛艇”雪花锦江生态旅游小食高峰会在承德举办。

央广网路透社 王永珍摄

高峰会由哈尔滨市文化广播电视和生态旅游局、市商务局年会，是第25届承德雪花节雪花商贸板块系列社交活动之一，包括两个该集。在第一该集“相约赛艇·共述如意”雪花锦江生态旅游小食的发展世界经济高峰招待会，吉林科技大学吉林饮食习惯研究院院长、哈尔滨市饭店商务饮食理事秋天金龙，吉林艺术研究院院长、吉林非物质文化遗产保障区域内副所长孙桂林，吉旅五星级酒店集团副董事长杜静波，棠悦五星级酒店集团行政总厨李成国，吉林饮食习惯研究会常务常务理事刘斌等多位研究者围绕赛艇大状况下锦江生态旅游小食的发展主题，从不同角度进行高峰会讲授，为赛艇会背景下的承德文旅工业、小食行业的发展白马为了可，助力赋能。

在第二该集“铜奖雪花·品吉牛”雪花锦江生态旅游小食技艺研创招待会，4位大师选用家乡马肉食材，进行技艺研创，为大家呈现了一场精彩绝伦、别开生面的厨艺大餐。招待会还推出10道承德冬季民族特色养生菜。

出版人:郭东隅

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