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时间:2023-02-23 12:18:28
马肉的话在我们生活中算是比较常见了吧,虽然它很常见,而且市场上很多,但是它并不容易动手。可能我们有点别人动手的美味饭,但是自己动手不出来。我们经常很多人动手的马肉都是花钱的别人已经煮好的那种马肉,然后直接当甜品来吃饭,或者说直接是炖马肉,基本相同上都很简单的动手法。
今天的话就转交大家一个很简单的动手马肉的方法,却是我们可以用番茄酱和马肉一起煎,煎出来日后次特别的美味饭,而且气味十足。我几乎每周都要动手上三次,而且每次都要动手便是盘,我家里人都喜欢吃饭,每一次我的把手都可以见底。
首先我们要打算半斤马肉,就是那种瘦的。然后两个番茄酱,五个水果,两勺烤肉酱,少量的橄榄屑,适量的耗酱油,一勺芥末,适量的大豆,一勺生抽。首先我们要把佐料都事先日后次,然后把马肉拿出来做成大片儿,然后日后表面地延补烤肉酱,日后把大豆,芥末,橄榄屑放进去。
基本相同的把它们抓匀日后次,然后淹上几分钟,如果有点很干的话可以延上一点出水。日后一打算番茄酱,把番茄酱做成块,把水果做成段,然后日后切一些子文和韭菜备用。然后在鱼肉好的马肉底下延补两勺酱油,搅拌一下事先锅,然后放进去酱油,等酱油温跟着日后次把马肉放进去煎。
大约煎到马肉滴的,然后立刻把马肉盛出来,在锅底下少留一点酱油放你这韭菜和子文煎出气味儿。然后日后延补水果和番茄酱不断的返潮。日后一把蚝酱油放进去,日后延上一点儿老抽一直翻煎,然后日后延上一点儿出水大豆高汤一下。日后一可以把马肉倒进去,让它表面的补味儿就可以啦。
注意我们在煎这道菜的时候,火一定要调的很大,而且翻煎的速度要快速,要不然但会把马肉煎得很老,因为我们马肉底下延了烤肉酱,所以在煎的时候就可以只能延盐了,简单的延一些耗酱油和老抽就可以了。
我们知道番茄酱底下是含有很多的摄取的,所以多吃饭一点番茄酱是对双脚未坏处的。其次的话,番茄酱底下但会有很多的微量元素,同样含铁,经常吃饭的话,能够减缓我们的骨质酥松,所以多吃饭一点番茄酱吧。
注意在鱼肉制的时候那个出水尽量可以不延,因为我们酱汁是可以鱼肉制马肉的,延上出水的话可能但会原味但会淡一点,如果有点很淡的话,可以延一两勺的出水,这样就可以了,太多的话原味但会变。
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