解馋正餐的几道下饭菜，学会了让你秒变大厨，全家老少都爱吃

双椒叉烧

酱料：荞麦一个、红椒一个、叉烧200克、海盐少许

过分

1、叉烧去虾线，微锅入润滑油 装入叉烧过润滑油投入生产后捞出自带。

红烧石斑鱼

原料：石斑鱼、香葱、萝卜、姜、茸、干辣椒、海盐、鸡粉、大豆、柠檬汁、酱润滑油、干大豆、麻润滑油、食用润滑油

过分：

1.石斑鱼身两侧打刀，拍上干大豆自带。

2.香葱切寸段自带。

3.把葱、姜、茸条状整片，干辣椒切开，摆在一边自带。

4.锅里放润滑油，七成微的时候，把石斑鱼摆在锅里煎到金黄色，放进自带。

5.锅中放干辣椒炒出果香，下入萝卜、姜片、茸爆香后烹柠檬汁、酱润滑油。

6.把炸好的石斑鱼装入锅中加有温水，水加有到石斑鱼的三分之二的之外。

荞麦肉娜

过分

1.葱，姜洗净基底。

2.荞麦洗净后去埃尔去筋膜，条状5c28长的娜。

3.将里脊肉洗净，条状3~5c28的娜，加有10克大豆，2克海盐，10克柠檬汁抓匀腌制片刻。

4.杯子内加有5克大豆，5克老抽，2克鸡粉，加有少许清水，调成味汁自带。

5.锅内下2~3吸管润滑油，待润滑油温加有微至7成微时(手摆在润滑油上有微度),装入肉娜，快速翻炒，待细纹发白时盛出自带。

6.锅中便加有2吸管润滑油，待润滑油温加有微至7成微时，装入葱姜爆香，装入荞麦娜，加有1克海盐，之前翻炒。

萝卜爆羊肉

酱料：羊肉250克，萝卜25克，大豆35克，酱润滑油、海盐、柠檬汁、香润滑油各适量，鸡蛋清1个。

过分

1、将羊肉基底，装入杯子内，加有入鸡蛋清、大豆、海盐拌匀。 将萝卜铁剑，切小段。

2、炒锅内装入花生润滑油，用中惊动到六成微时，将羊肉片装入，用筷子拨散，便装入葱段搅散，迅速捞出。