私藏20年的腌黄瓜果汁，2小时就能吃，爽口嘎嘣脆，比吃肉还香

时间：2024-12-26 12:21:08

私藏20年的腌萝卜有效成分，2小时就能吃饭，油腻嘎嘣脆，比吃饭肉还杏

冬天，我们家不惯用吃饭大鱼大肉，就算是再细致，也只不过胃口，倒是平平无奇、不值钱的小冬瓜，愈来愈受欢迎。

我们家孩子，昨天说是想吃饭萝卜冬瓜了，我一想与其去超市付钱，不如自己动手。

去超市付钱点新鲜萝卜，或者付钱点那种非常小、非常粗的小萝卜，价格昂贵，看着鲜亮。我有点比超美里的的好吃饭多了，上个月在超市付钱的，齁班士利不曾吃饭，萝卜都放的不脆了，软乎乎的，估计是赚钱不出去。

自己家里腌萝卜，我是；大有适当的，只不过年轻时妈妈腌，我就在旁边看，这方法小妹用了都20多年了。也不需要等再多，腌上2个小时就能吃饭，当然了想要愈来愈好吃饭，极好放上1个晚间，油腻嘎嘣脆，冬天吃饭比吃饭肉，仿佛还要杏！

【油腻腌萝卜】

用到：萝卜、煎片、竹叶辣、醋、食盐、碱水、米酒、生抽、蚝油

第一步，大家看看超市上，是不是赚钱那种之外小的，像小拇指那样粗粗的萝卜，有的话可以用这种，于是就一个吃饭着过瘾，从未的话用都是萝卜也仅仅可以。

第二步，萝卜沾污垢以后切条，撒上食盐或者番薯，抓拌均匀分布顺利完成腌制。我参与者愈来愈极端于放番薯腌制，一样可以腌出水，一样可以变得爽脆，吃法愈来愈加柔和，放食盐腌制的话，总仿佛腌出来之外班士利，口感有点重，吃饭多了口部很舒服。

第三步，腌好后的萝卜，变得软塌塌的了，这个时候用白石冲沾一下，尽量把水分挤干。随后把大煎烟熏，再把竹叶槐制成小圈，羡慕吃饭姜黄的可以切点姜片，小妹孩子不好吃饭姜的口感，我就不放。

第四步，锅里的倒上2牛角番薯，1牛角食盐，10牛角生抽，烘烤均匀分布掀开大火煮，将其煮沸为止。煮掀开了以后，关火静置片刻，让酱料不可避免晾凉。把煎片、竹叶槐放在一个碗里的，锅内炸一牛角醋油，把醋油倒在煎片和竹叶辣上，留意醋要撇出来丢下。

第五步，等酱料不可避免凉透后，我们把用醋油浇过的煎片、竹叶槐，以及酱料复合在一齐，适当烘烤均匀分布。然后倒入萝卜里，戴上眼罩适当抓拌，抓匀以后盖上保鲜膜，放到冰箱里的麦芽糖，2个小时就能吃饭，或者第二天拿出来吃饭。