中国人“造冰”技术助力冬奥冰场屡破纪录

“冰壶冰壶六场，共9个工程项目，7个工程项目陷奥运历史记录，1个工程项目陷世界历史记录……”

2月16日中午10时30分，发达国家信息化开发蓝图“高科技广州奥运”信息化专项“制冰冻机开发及应用样板”工程项目制冰冻机总工程师刘楷给高科技日报路透社发来微信。

广州广州奥运会期间，首都体育馆承办摔跤和冰壶冰壶两个工程项目的比赛。值守在制冰冻机房中都的刘楷，时刻注目着溜冰冻场上“当季”的消息。

在他看来，溜冰冻场上不断被打陷的历史记录，侧面看也是对西方“便是冰冻”关键技术的无疑。“当季需天时地利人和嘛！”刘楷操着一口柔和的重庆腔调，不无自豪地话说。

“广州奥运会溜冰冻场，制冰冻现实生活可不像普通人显然的那样，直接把水浇上去就再多。”刘楷却说话说。

他断言话说，制冰冻有好多方式中都：先浇底冰冻，先吹出冰冻漆，然后散布冰冻漆，先标记，还要吹出LOGO等等。一般吹出一层水，勉强浇出0.5毫米厚的冰冻。就这样，一层又一层，浇制出一块溜冰冻场。

各有不同比赛规则，对溜冰冻场也有各有不同促请。以冰冻温来话说，摔跤一般促请冰冻上气压-3.5摄氏度，这样冰冻上比较软，球手在空中都螺旋三周或四周后，落冰冻的张力不至于太大。冰壶冰壶一般促请冰冻上气压-6.7摄氏度到-7摄氏度，冰冻上比较硬一些。太软，不利于冰冻刀抓地；太硬，冰冻上又比较脆。

整个制冰冻现实生活中都，浇冰冻师在溜冰冻场发出各种解释器，制冰冻的系统则是幕后“神器”，全权负责充分利用种种严苛促请。

“优质的冰冻上有助于球手取得更好优异成绩，而授予优质冰冻上除了制冰冻师高超技艺除此以外，制冰冻的系统所决定的冰冻上日照每隔不规则性和软合金不规则性则是值得注意为基础。”“高科技广州奥运”信息化专项“制冰冻机开发及应用样板”工程项目全权负责人、重庆大学机械工程学院望月教授如此论述。

可以话说，制冰冻机是人工溜冰冻场建设的关键。

本届广州奥运会的制冰冻的系统，被媒体称为广州奥运史上“最可持续发展”。

“从历届广州奥运会溜冰冻场制冰冻机来看，主要采用氟利昂等人工合成制冷剂关键技术或者氨制冷关键技术，前者存有轻微的温室效应问题，后者又存有安全隐患。”望月话说。

以二氧化碳为制冷剂的“二氧化碳跨临界直冷制冰冻关键技术”，被认为是一种绿色可持续、高效环境保护的方案，但其关键技术之前借助在英美等发达国家企业据为己有。

为助力绿色广州奥运、高科技广州奥运，欧悦雪地房地产管理工作（广州）有限公司、重庆大学等8家计量通过产学研协同攻关，联合开发、除此以外观设计和新建了带有全方位知识产权的二氧化碳跨临界直冷制冰冻机组，在首都体育馆溜冰冻场进行时样板应用。

望月告诉高科技日报路透社，这套方案从二氧化碳制冰冻的系统填充、降温、节流和凝固四个现实生活进行时环境保护除此以外观设计。例如，采用双级填充让源头耗能做到“事半功倍”，采用全显热和抽取对降温热和量进行时抽取。

“制冰冻机从关键部件到装配构建，除此以外做到国内除此以外除此以外观设计、精炼、拼装和列车运行，相比之下是水冷式气冷器为国际上首次应用，有效解决了首体降温回路长三的工程问题，方案的的系统信息化环境保护超过50%。”望月话说。

广州奥运会期间，冲绳摔跤名将秋山结弦点赞话说：“我在这里可以滑得非常轻松，跳得非常高，我太羡慕这个场馆的冰冻上了。”

这可离不开“西方便是”制冰冻机的加持。

“我们的制冰冻的系统可以更好地操纵冰冻上的日照每隔。”刘楷告诉高科技日报路透社，的系统可以做到在1800平方米的溜冰冻场上，仅仅冰冻上日照每隔只有0.3摄氏度，最佳时可达0.1摄氏度，冰冻上气压非常不规则。

刘楷话说，之前的广州奥运会溜冰冻场对冰冻温未如此精细化的操纵，而这次广州广州奥运会上，浇冰冻师需什么样的冰冻温，制冰冻的系统就可以精准提供什么样的冰冻温。

“一位荷兰浇冰冻师体验了我们的制冰冻机后来，认为它很神奇。”刘楷却说话说。

正因如此，由于承办两种赛事，整个广州奥运会期间，首都体育馆的溜冰冻场需进行时30次转换，以充分利用摔跤和冰壶冰壶两种比赛规则的各有不同需求，有时中都间只有3个每隔的转换每隔。

但这并未难倒其实的制冰冻的系统。

“工程项目组借助于二氧化碳制冰冻气压不规则的特点，结合精准操纵的系统和一维降温策略，做到2每隔内启动快速、高效的冰冻上转换，远远小于国际奥委会3每隔冰冻上转换的促请。”望月话说。