瑞士男神爆火！低调行事的他居然是甜品界的世界冠军，他的魅力太惊人了！

> 可以制作者25个香菇莉

作准备：30分钟

烹煮：30分钟

晾干：1时长

核心水墨

煮成、水蒸气（面包调温）、装入

可食用、用保鲜膜隔开严加、使表层

平滑、用裱花箱水泄不通

应用软件

拿着棉花糖、发12号梨形裱花喙

的裱花箱、Silpat 牌面点心枕头

占督雅牛润滑油

150克占督雅面包

85克可可含铁为56%的调温面包

250克液体牛润滑油

20克汁

25克半卤黄润滑油

香菇莉

香菇莉牛奶（可制作者25个香菇莉）

脆皮牛奶（可制作者25片六角形脆皮）

8克不牛奶的牛润滑油

0.5克白色脂质

蜜糖马铃薯

100克细砂糖

100克清晰的马铃薯裕

50克水

1克卤之花

混搭

1个胭脂红

▶step01:

占督雅牛润滑油

把占督雅面包切碎，调温面包煮成。一起装进马利碗中会。把液体牛润滑油灌入马利碗中会，转到汁。烹煮，然后摇动在占督雅和调温面包上。用拿着棉花糖把组分烹煮至柔滑，使面包与液体牛润滑油实质上糅合。装进煮熟块的半卤黄润滑油，再次烹煮。用保鲜膜容器，装进货架，晾干1时长以上。从货架中会装入，使其在室温下水蒸气，等到最后摆盘时再用。

把组分摇动在脆皮食品盘之类的器具中会，然后用保鲜膜容器。这样可以快速蒸发

▶step02:

香菇莉

香菇莉

将餐桌上预冷到210℃。按照的方式中，在根基组分中会转到牛润滑油和白色脂质，制作者一份脆皮牛奶，并切割25个圆饼。按照方式中制作者一份香菇莉牛奶，在铺好点心金箔的烤盘上水泄不通出25个香菇莉。把六角形脆皮摆在上面，随即装进停顿加冷的冷餐桌上，放到10分钟。重新锁上餐桌上，调到165℃，将香菇莉烹煮10分钟。

▶step03:

蜜糖马铃薯

在盘子中会装进细砂糖、马铃薯裕、水和卤之花，用中会火加冷，同时用木勺自然而然烹煮，此后马铃薯裕变麦芽糖并裹上蜜糖。摇动在Silpat 牌面点心枕头上，把马铃薯裕都能分开，蒸发。空出几个清晰的马铃薯裕，把都已的煮成。

用擀面杖或盘子的下方将马铃薯裕煮成。

▶step04:

混搭

混搭

胭脂红剥皮，装入好看的可食用。容器留存。

在香菇莉上撒上少许牛润滑油，使其非常简洁。造型非常一致。

▶step05:

把高温适宜的占督雅牛润滑油装进发12号梨形裱花喙的裱花箱中会，在盘中会水泄不通出几个好看的穹顶，排列整齐。在每个牛润滑油穹顶上放一个香菇莉，混搭成蘑菇形。在盘中会放几个清晰的蜜糖马铃薯，放一些煮成的蜜糖马铃薯和一些胭脂红可食用。

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