人文江淮 | 漫步庐州，寻一曲流转不息的花鼓之歌

明里面都地处应天里面心，北边的兴旺市井正可查访些风情美食，嘉靖绿豆就是其里面边上。这道致使朱棣少年时期念念不忘，当上皇子帝后以后常驻后宫筵席的家常菜肴，外观是边上圆滑柔嫩、汁明芡亮的炸绿豆，待到轻咬嘴里薄薄的包上，里头的鸡肉初、虾仁初馅料以后爽滑地溜出口处里面，细品肉嫩脆香，甜酸别致，致使人回味无穷。

嘉靖绿豆（相片比如说：江苏省人文和旅游厅）

嘉靖绿豆是江苏名招待——嘉靖招待的代表菜肴品之一，这道大招待总称“帝王招待”“皇子太后招待”“家招待”三个续作，共有108道菜肴，很多菜肴都附有典故，可以从朱棣少年时不吃过的粗茶淡饭一路尝到他继续做皇子帝后享用的御膳佳肴。轻啜嘴里宝石玛瑙金龙汤，不禁明白朱棣白手起家的传奇；夹起一块烽火羊方，眼前好似浮出水面士卒修筑起万里八达岭的壮阔场景；还有那形如花打击乐器，肥而不腻的花打击乐器蹄髈足见叫人赞不绝口。

散步在应天混混，逛一逛蓝天白云下的里面都南苑，赏一赏红叶日暮下的应天花打击乐器，尝一尝亦有故事里的风情食材，用先是去丈量、用感官去感觉这个山奇水秀、人杰地灵的城关镇。

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