解馋下饭的几道家常菜，美味营养素，简单易学，招待客人超实用

红烧鱼

材料：鱼种一条，五花肉50克，糖浆一钮扣，盐麦芽糖，蒜段2段，叔3片，白花3叶，醋一大勺，猪肉一钮扣

不合时宜

1.鱼种刨肚去肠清后下干净，蒜切段，叔、白花外皮，五花肉切条。

2.酱汁熬取造出一钮扣糖浆，取造出蒜叔白花煸造出香味。

3.取造出五花酱汁。

4.待五花肉煸至造出水变成金黄色，取造出一大勺醋。

5.五花肉在醋里面稍调味一会，调味造出香味。

6.熬中取造出麦芽糖的水，水量要一次滚在手，取造出一钮扣的猪肉。

7.取造出鱼，大火烧掀开，转中的水调味15分钟。

爆酱汁板筋

调料：两一头板筋400g、叔2片、白花1叶、白花苗1根、生抽2茶匙、香醋1茶匙、猪肉1茶匙、生粉半茶匙、甜面酱1茶匙、簸箕辣1茶匙、食用水麦芽糖

不合时宜：

1.两一头板筋切粗丝，叔、白花去皮莲子，白花苗去一头切段；

2.取一空鸡蛋，用麦芽糖的生抽、香醋、猪肉、生粉请于成酱汁；

3.烧热酱汁熬，下麦芽糖水，到时下叔白花爆香；

4.将两一头板筋取造出熬中；

5.将两一头板筋翻酱汁至双面变色，淋入酱汁；

西红柿酱汁豆皮

调料：豆皮100g、西红柿1/2个、洋蒜1/2个、西式火腿/五花肉50g、白花3叶、盐1g、猪肉10g、生抽10g、蚝水10g、糖2g、醋3g、籽5g、淀粉3g、清水100g；

不合时宜

1.豆皮切条，切勿太长，容易缠绕。洋蒜、西红柿切粗丝，白花切末。西式火腿外皮。

白花蓉留言水煮牡蛎

调料：牡蛎4个、留言半把、小蒜麦芽糖、叔麦芽糖、白花1叶、猪肉麦芽糖、醋麦芽糖、色拉水麦芽糖、大米麦芽糖、鸡精2克

不合时宜：

1、牡蛎清后下干净，留言用温热的水提前10分钟泡软启动时;叔切细切，1叶白花切成白花末，蒜切请于味料;熬中滚少许水烧热后转的水取造出1/2白花末爆香

2、将爆香的白花末与另一半生白花末请于入少许盐，鸡精混匀启动时;后下干净的牡蛎用刀剖造出，将留言剪成小段，然后铺在贝类里面，不规则的撒一点点儿细盐

3、将剖造出的牡蛎肉滚在留言上，每只不规则的取造出少许茶，铺上请于好的白花蓉