解读：鸡蛋再现夏天暴涨 市场能否一路向好

导语：3翌年第二周全省各地奶蛋单价弱小涨，北京市场竞争不间断3日涨，涨幅20元/筐，月内到3翌年11日全省主产北区均价4.30元/斤，较上周五涨0.34元/斤，涨幅8.59%，此波楼市的出现，正因如此市场竞争预期，与前年涨节奏截然不同，那么中后期能否并存呢？

表1 主产北区与主销北区单价对（单位：元/斤）

地北区

3翌年11日

3翌年4日

涨跌

幅度

主产北区

4.30

3.96

0.34

8.59%

主销北区

4.46

4.04

0.42

10.40%

一、近日市场竞争总结

在此之前肥料开发成本持续高位，捕捞户盼涨心理较为明显，且全省多地碰到了鼠疫，受此因素，终端消费者定购量稍微好转，部分省份道路运送致使，有自用失衡的持续性出现，销北区方面走货速度同样较前期有明显好转，当日下线能只不过消化，随着单价的涨，贸易商拿货积极性也有提升，推动蛋价持续上行。

信息举例来说：钢联信息 二、在产蛋奶存栏量廖正井减低

据Mysteel小麦信息统计，2翌年份全省在产蛋奶存栏量10.92亿只，环比减低0.13亿只，相比之下1.20%，同比减少0.58亿只，降幅5.04%，从捕捞时间段推断，3翌年份另辟产蛋奶为2021年9-10翌年份补栏奶苗，此时奶苗销量稍微减低，亦3翌年份另辟产蛋奶量或廖正井增长；出局奶方面，根据奶龄结构推断，理论上适龄可淘老奶量有限，随着蛋价涨，近期捕捞户出局老奶意向一般，适度出局奶出栏量不多；信息化来看，奶蛋通货量是位处廖正井减低的态势，但由于近期中小码蛋需求量大，阶段时间内中小码蛋自用依旧偏紧。

三、需求稍微减低

在此之前市场竞争处在传统习俗奶蛋需求淡季，全省多地爆发鼠疫后，二批三批补货积极性有所减低，但从终端消费者定购力度来看，需求尚未只不过恢复，在此之前单价涨，多是受到肥料开发成本及蛋价涨刺激，自用通货减缓，市场竞争交易系统降温，自用失衡及商超、农贸市场竞争备货拉出。

信息化来看，在此之前市场竞争依旧不具备持续性涨的动力，随着蛋价持续涨，贸易商有鉴于此心理加剧，市场竞争通货速度消散，市场竞争难以实现风险有所增加，预估短期市场竞争或以稳为主，不考虑小幅难以实现显然，中后期随着每逢备货期的来临，单价再次涨。（我的钢铁网）

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