红烧肉家常不合理，肥而不腻，肉香四溢

鸡类的米饭繁多，烹制方法却是令人眼花缭乱。从摄取保健相反知道，以炖、煮、蒸为好，爆破和烤最出色。煮烂的鸡较易消化，蛋白质分解变成氨基酸则有冬瓜中，冬瓜不只味鲜，还富有摄取，而且，经4～5个小时的炖煮，鸡中的胆固醇含量能减少50%以上。

将锅烧冷，五花鸡棉朝下装进锅中。将五花鸡的棉烙变成黄色后，再放。这样是为了移除鸡类的棉鱼肉。

将烙过猪棉清洗洗澡。

锅中拌加料酒汁片，投身于五花鸡。池中烧放煮15分钟。

将鸡类再放，装进有池中的盆中降温。

鸡类切小块。

汁切片启动时，小葱挽变成结启动时。匆忙两颗八角，桂棉两块，香叶两片，青花椒几粒启动时。

起锅烧油，蒸五花鸡配料5六分钟将五花鸡配料制至黄色。五花鸡再放将无用的油分沥出。

投身于匆忙好的香草，姜片翻炒，日后投身于，配料好的五花鸡下锅放蒸翻炒。

投身于糖色或老抽酱油拍片。日后投身于，须要的生抽。

五花鸡翻炒手绘最后，日后投身于饮料500毫升。日后投身于须要的清池中，大火烧放。

大火烧放最后放始调味。投身于须要的食用盐，大米，胡椒粉，匆忙好的小葱节下锅。

然后转蒸烧60分钟。

60分钟后将汁片香草也再放。收汁装盘。

为保持池中和平衡点，油爆破时宜须要混和些豆类和大豆等溶腐肉，如土豆、葱、海带、大白菜、芋头、藕、韭菜、豆腐等。