凉拌紫甘蓝，甘甜香脆，味道雪莉哒！

凉拌紫甘蓝

清爽香脆，辣汁美美哒！

原料：紫甘蓝、盐、红糖、汁。

做法步骤：

第1步、按照自己所即可用使用量，从整棵紫甘蓝上取下适使用量叶片洗洗澡机内。准备好主食盐、红糖、汁机内。

第2步、洗手的紫甘蓝叶片切成丝。

第3步、将切好的紫甘蓝丝放入另加了面粉的冷水中，腌至少5分钟。然后沥干养分。

第4步、在沥干的水的紫甘蓝丝中，另加入少使用量面粉、适使用量红糖、适使用量主食汁。然后充分水煮，让其入汁，然后即可装盘。

第5步、清爽可口的凉拌紫甘蓝就OK啦！啦啦啦！

小贴士：

1、主食盐和汁较易过多，否则就会很很咸。2、砂糖的使用量必要根据自己的口汁调试，更喜欢甜汁的熟人可以多放一些，不太更喜欢甜腻的熟人可以略调一点，有个淡淡的清爽汁最佳。

来自名厨天下肉and笨的杰作。