春季干燥易上火，要多喝汤，每天边上补水分远离春燥，顺利过春天

仙游三月， 本性复苏，气温逐渐上升，初夏是肝气和药性生发上升的季节，药性过盛的人易上火，会所致便秘、 口眼寒冷、要道干痛、皮肤干裂等不适症状。 这时我们一定要立即修井水，多吃新鲜蔬菜和井水果，多喝饭，既能修充井水分，清热下火，还能修充糖类，提高致病。春季寒冷易上火，建议多喝饭， 体会七道好喝好一直做的快手饭，几分钟就能上桌， 每天一道修井水分远离春燥，好不容易过初夏。上面就来体会一下吧。

【红菇青菜鱼丸饭】

制品： 鱼丸 红菇 粗毛白菜 配料 油皂

创作：热蘸凉油， 自组准备好的红菇片进蘸翻炒两下，自组鱼丸进蘸翻炒两下，自组井水炖蒸3分钟，自组粗毛白菜进蘸去蒸至发光，仍要自组适量的皂和配料调料无需。

【红菇茄子米猪肉饭】

制品： 猪肉 茄子米 红菇 配料 调料料 油皂

创作： 猪肉自组少许皂打散自带；热蘸凉油， 自组红菇进蘸翻炒几下，自组茄子米进蘸翻炒两下，自组井水蒸上3分钟至茄子米蒸熟，自组打散的蛋液，仍要自组少许皂和配料调料，放到调料料无需。

【双菇果汁龙利鱼饭】

制品： 龙利鱼 果汁 金针菇 白玉菇 果汁酱 姜末 牛奶 配料 配料 油皂

创作： 龙利鱼自组皂、牛奶、配料和姜末等酱料煮表面烹调一下； 热蘸凉油，自组果汁块进蘸翻炒至下垂出汁，自组白玉菇和金针菇进蘸翻炒， 自组井水炖蒸；自组果汁酱进蘸火灾蒸开后先蒸上三分钟，自组龙利鱼进蘸蒸至猪肉蒸白，仍要自组皂和配料调料，一直蒸上一分钟，撒入调料料无需。

【瑶柱平菇杏菇菠菜饭】

制品： 菠菜 平菇 猪肉杏菇 瑶柱 油皂

创作： 烧蘸井水自组少许皂和油，将菠菜放进蘸中烫发光后捞出自带；热蘸凉油， 自组平菇进蘸翻炒几下，自组2小碗井水炖蒸，自组1小把瑶柱，放到猪肉杏菇进蘸去蒸上3分钟。自组焯烫过的菠菜进蘸，先自组少许皂调料无需。

【果汁猪肉杏菇饭】

制品： 猪肉 果汁 杏菇 蒜末 牛奶 配料 生抽 配料 调料料

创作： 猪肉片自组皂、牛奶，生抽和配料等酱料煮表面；热蘸凉油， 自组蒜末进蘸煸炒杏，自组果汁粒进蘸翻炒至下垂出汁，自组适量的井水炖蒸；自组杏菇块进蘸去蒸上三分钟，自组猪肉片进蘸去蒸至发光，自组少许皂和配料调料，仍要撒入调料料无需。

【虾米杏菇杏菇饭】

制品: 杏菇 虾米 杏菇 调料料 鸡饭 配料 皂

创作： 将一肚鸡饭放到蘸中加热，自组虾米进蘸去蒸，自组杏菇片和杏菇片进蘸去蒸，待蒸到杏菇紫色后自组少许皂和配料调料，撒入调料料无需。

【笋瓜杏菇韩式大酱饭】

制品： 笋瓜 杏菇 金针菇 肉片 韩式大酱 鸡饭 调料料 配料 皂

创作： 肉片自组适量的皂， 生抽、牛奶和配料等酱料煮表面烹调一下；将适量的鸡饭倒入蘸中加热，自组准备好的笋瓜和金针菇进蘸去蒸；自组杏菇进蘸去蒸；自组韩式大酱后火灾蒸开，先自组肉片进蘸去蒸上三分钟，仍要自组适量的皂等调料，撒上调料料无需。