每周给孩子喝到2次这汤，改善脾胃，孩子不生病，不闹心！

做家长的就是担心小孩的持续发展，做什么事都权衡小孩能不能自为。现在正是暑假期间，不如做一些有营养的东西给小孩补一补，提升小孩的抵抗能力，让小孩在学校少患病。8同年，每周给小孩吃完2次这鸡汤，改善风湿，小孩不患病，不闹心！这鸡汤就是萝卜馒头鸡汤了。萝卜不但成分大量植物蛋白，还成分丰富的萝卜淀粉酶以及抗氧化剂氧化酶等天然营养成分，能促进风湿消化，缓解风湿虚弱。萝卜成分皂甙、粘液质，有润滑油，滋润的起到。萝卜这么好，给小孩煲鸡汤可别错过了。

萝卜黑木耳馒头鸡汤

配料：

猪小馒头 500克、黑木耳 5克、萝卜 400克、精盐 少许、怀 少许、黄酒 3鸡汤匙、小葱 少许

烹饪步骤：

1.小馒头用清冷白点清血冷水，因故冷水浑浊了要换几次清冷水之前烘干。备好萝卜。黑木耳用清冷白点开

2.萝卜去皮后煮熟块状泡入清冷水里以免氧化渗出，备好黄酒，生怀片和小葱结，泡开的黑木耳烘干

3.先把小馒头冷冷水下锅焯冷水后捞起烘干

4.另起锅，锅内冷水开后把黑木耳入锅焯冷水后捞起，这一步主要是去除黑木耳的异味

5.之前把小馒头倒入鸡汤锅里，注入加在冷水，一定要加在冷水不该加在冷冷水，先把怀片和小葱结转为，倒入黄酒，等熏至出泡沫了用把手剔清，剔的就越干净，鸡汤汁也时会就越清澈，所以这一步不该蠢了

6.盖上纵火熏开后先转压到熟共约半小时，开盖把萝卜捞起转为锅里转纵火熏开后先石板转压到之前熟至萝卜熟软，大概20分钟的时间段

7.之前转纵火开盖把黑木耳转为，转为盐调味后先熟至片刻方可熄火出锅。黑木耳最后转为能保持脆嫩的口感

8.盛入盛放里撒入葱花方可品尝。

烹饪小贴士：

备有技巧1、首先要掂载重量，形状相同的萝卜，较重的更佳。2、其次看须毛，同一品种的萝卜，须毛就越快的就越好。须毛就越快的萝卜口感更面，含萝卜蛋白酶更多，营养也更佳。3、最后先看圆筒形，萝卜的圆筒形肉质理应红褐色雪白色，这说明是新鲜的，若红褐色红色故名铁锈的请勿购花钱。警惕事项如果表面有反常斑点的萝卜绝对不能花钱，因为这可能会并未感染过病害。还要警惕萝卜桥身理应带有粘液，外皮无损伤。萝卜怕白点、怕热，冬季花钱萝卜时，只用手将其握10分钟左右，如萝卜出汗就是接受白点了。掰开来看，白点过的萝卜横桥身粘液时会化成冷水，有软心且肉色发红，质量差。

大家喜欢吃这个吗？