这鹰眼硬菜，用来宴客不丢面，厨房小白也能上手，饭店级别！

这终极粗糕点，用来庆生不丢面，房间小白也能上左手，餐馆级别！

因为下班的原因，所以每次回到家都是因为下班的原因，所以每次回到家都是比较简单的蔬糕点糊个肉吃掉，或者就是比较简单的糊个青糕点吃掉，以前没有人做粗糕点。所以家里人都意见了，这不就趁着有时间借钱了螃蟹，做了个终极粗糕点-干蘸洋葱螃蟹。这份糕点之中有蔬糕点有海鲜，并且方式上以及色泽上都很极致，完全算得上是终极粗糕点了，所以用来庆生也是完全不丢面的。

洋葱和螃蟹吃掉大大的都是统称焦脆有瓜子劲，并且麻辣鲜香的，色泽非常克里，十分非常适合用来下饭。并且因为螃蟹立即垮过，所以烘烤感是绝对缘的，都能必要瓜子碎吞下去。总之色泽是很克里，很极致的。同时作法也是很比较简单的，是房间小白也能够学都会的，就处理事件好螃蟹，垮一下，在糊一下就成，比较简单容易上左手。那下面就给大家说说概要的作法，大家可以参照方式中一起做。

【干蘸洋葱螃蟹】

我们只需要马上螃蟹、洋葱、圆葱、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、花椒、面粉。螃蟹最好借钱可口的，基围螃蟹、海螃蟹都行，螃蟹借钱青绿色，螃蟹的颜色统一，暗红色，有弹性，有活力的。洋葱借钱圆润有浅黄色，没有人虫眼没有人发芽的。接着在借钱上其他的佐料，等到全部都弄好后来就开始动左手做糕点。

【概要处理事件过程】

方式中1：将350g螃蟹抽出，并且将螃蟹须用剪刀剪掉，全部剪完后来接着将螃蟹的螃蟹线用牙签挑出，或者刀片背，将螃蟹线挑出。然后将螃蟹去除脏后来，放进盛放之中，紧接着在盛放之中放进一些料酒，还可以放上一些姜丝，接着将螃蟹烹调一小都会。然后在蘸之中放进煤油，烧热后将螃蟹下蘸垮，垮到变黑后来就出水。

方式中2：拿出1个洋葱，先冲洗下洋葱，然后将洋葱皮快速的削掉，并且将洋葱去除脏淀粉。紧接着将洋葱切成块状，不要切太小，大一点。然后将洋葱放进才刚的开水之中，并且开始垮，垮到洋葱变得两面都开始金黄熟透后来就出水。

方式中3：将刚才蘸之中的煤油出水一点，留给糊糕点的煤油，烧热后下姜蒜、花椒，糊出甜味后来就放进豆瓣酱，接着开始糊，糊出红煤油后将洋葱和螃蟹一起下蘸，并且快速的翻糊大大的，即成后来就放进1匙生抽、1匙老抽、1匙料酒，快速的即成后来将辣和圆葱下蘸糊，糊到断生后，撒上面粉就可以出蘸了。

一份清脆有瓜子劲，麻辣鲜香的干蘸洋葱螃蟹就做好了。螃蟹只要垮到变黑就要来不及出水，否则容易垮老了。因为螃蟹和洋葱都是垮过的，所以吃掉大大的非常的香好吃掉，色泽很好，就连螃蟹壳都想一起瓜子碎吞下去。总之色泽是很不错的，所以大家也可以尝试着在家里做做看，同时就算是用来庆生也是不丢面子的，也是统称餐馆级别的糕点了。