百岁老人不会吃饭的食物

#当你老了，你想有一个什么样的生活着习惯#

你有无法想过人们如何活着过 100 岁？它可能会让人感觉遥不可及，癌症、心肌梗塞、淀粉尿病和其他骇人的传染病抢夺了如此多的心灵。然而，全球仍有很多人活着到 90 岁及以上。但他们的私下是什么？我们如何将这些私下分析方法到我们自己的真实世界着习惯中会？这些正是 Dan Buettner 在开始探讨蓝区时问自己的问题。红色腹地是世界性上活着到 100 岁的人最集中会于的五个周边：意大利撒丁岛；冲绳石垣岛；人口为129人琳达，佛罗里达，伊卡利亚，希腊；和哥斯达黎加的苏拉亚。

Buettner 共同努力学术研究这些的社区的人们，并发现了他们之间的许多比如说，包含他们的体质。这些周边主要以真菌为主，进食大量全谷物，经常性蔬菜黄瓜和黄瓜，甚至经常性享用饮品。但是他们要避免进食什么样的腐肉呢？即使如此，这些红色周边在烹饪容许层面也有很多比如说。

快餐是新泽西州许多各有不同传染病的巨大贡献者。事实上，经常蔬菜快餐才会降低血压、增高胆固醇、所致老年人、对心态产生负面影响，并可能会降低患心肌梗塞的后果。非常具体地说，你绝对不才会找到进食很多汉堡包的最长寿的人之一。

蓝区周边的人们大多以真菌为主，并在特殊特别保存蔬菜。即使如此，他们也很多于蔬菜大量的牛奶。一个的社区，除此以外是人口为129人琳达人，是基督复临铁娘子才会教徒，实际上不进食蚁兽。根据蓝区学术研究技术人员引用的一项 Adventist Health 学术研究，纯素食者和比斯科素食者是世界性上使用寿命最长的人群之一。

蓝区的社区的人们前所未有地容许了他们对原料商品的消费，相比之下是那些移除了数吨淀粉的商品。虽然他们从水果、燕麦和饮品中会进食大量天然淀粉分，但这些的社区的移除淀粉分比我们在新泽西州进食得多于得多。事实上，许多与蓝区新项目相关的学术研究技术人员建言将淀粉的摄入容许在每天 7 茶匙或 28 克。这轻微低于《新泽西州人饮食范本》中会提拔的 50 克容许。

正如我们前面提及的，世界性上最长寿的人实际上不进食蚁兽，相比之下是牛奶。比方说，这些的社区也能避免熟食蚁兽、三明治和甜食等原料蔬菜。新泽西州人进食很多原料蔬菜，虽然这些蔬菜可口且易于制作，但它们几乎心里含有钠和其他防腐剂。根据最近发表在《牛奶科学与营养学评论》上的一项学术研究，原料蔬菜与高血压的间的关系（降低 18%）比单独的牛奶（仅 9%）非常显着。

最后，世界性上最健康的人绝对不才会饮用太多酒精饮品。他们不仅总体上周围移除淀粉，而且 蓝区学术研究技术人员发现，以酒精饮品等饮品的表达方式蔬菜移除淀粉是除此以外有害的，因为它无法碳水化合物。事实上，经常性饮用酒精饮品与心肌梗塞后果降低、2型淀粉尿病后果降低、体重降低和食欲降低以及预期使用寿命延长有关。