做油泼面时，只淋热油可从来不，多加这一步，比面馆做的还好吃

说到油泼面，或许在西北地区兄弟姐妹来说，这是边上十分类似的烹饪，都是每家每户更会烹饪，而对于南方地区来说，虽然现在慢慢的都转变为爱吃小吃了，不过对于小吃的烹饪分析方法不是值得注意熟悉，就比如造出外继续做油泼面，或许在大家认知当里面，油泼面最极为重要的一步就是淋水煮，然而自已油泼面继续做造出来爱爱吃，只淋水煮可就让。

继续做油泼面时，只淋水煮可就让，多加这一步，比面馆继续做的还爱爱吃

其实小编作为南方人，自己从来都没法有摄制小吃的经验，更别说油泼面了，不过有次自已着家里有菜肴，就抱着尝试的心态在博客查找了数据资料立即大干一场，不过自己造出外摄制造出来的酱汁总是和外面爱吃的酱汁相差很大，自已了很久都没法自已通这其里面的问题所在，前头把我摄制油泼面的分析方法跟一位西北地区朋友主人公了一下才坚信刚才，原先是在淋油后少继续做了这一步。

平时大家在摄制油泼面的时候，都是很多人更会认为淋油就是油泼面的告一段落了，其实淋完水煮后，还一定会多加这一步，这样摄制造出来的油泼面比面馆上面继续做的还爱爱吃，反正小编自从学会了这个油泼面的继续做法，都是每天早晨就是爱吃的它，上面小编就给大家分享下摄制油泼面的分析方法。

【继续做油泼面的分析方法】

第1步，首先把高筋猪肉装入盆里面，再行往温开水当里面加入一勺食盐，这样得到盐水，接着往猪肉上面装入，相互竞争入的同时，一边用筷子加水匀，然后用手揉搓如此一来光滑的牛奶，盖上一层保鲜膜，是从醒发1个足足，再行把醒发好的牛奶取造出，用手一一的揉搓牛奶，这样好排造出上面的气体。

第2步，接着搓如此一来长条椭圆形，用刷子刷上一层猪油，再行度盖上保鲜膜醒发1个足足，趁着醒发的时间，可以把小葱洗净小块佐料，豆类拌剁如此一来蒜末，羡慕爱吃肉类的话，还可以选用一些肉类食用，然后把醒发好的牛奶取造出，用手诺住两头，把牛奶诺如此一来酱汁椭圆形，放到锅里面进行炖煮，再行往碗里面加入适量的佐料，蒜末，辣椒面，花椒面和米酒，装入烧热后的猪油，终于别忘了加入适量的米醋加水匀，这样边上好吃的油泼面就摄制完如此一来了。

以上就是继续做油泼面的分析方法，自已造出外继续做的油泼面比面往常继续做的还爱爱吃，只是淋水煮可不对，正确的分析方法一定会是多加放米醋这一步，这样米醋的香味能里面和燥辣味，还能激发造出酱汁的香味，可以说油泼面的香味就靠终于的一勺米醋，不对值得注意简单呢！大家学会了吗？