好喝又好做，消暑太白不怕热！

乙酸梅汤是老北京基本上的时令汽水，在炎热的季节，多数人家会买；还有来另行熬制，里头滚点白糖去乙酸，冰镇后牛奶。极快来看一看去暑降火乙酸梅汤的做法吧！

去暑降火乙酸梅汤！

By 啤梨客厅

配料：

甘草片 2克、桑葚 2克、山楂干 15克、玫瑰茄粉 2克、；还有 25克、陈皮 2克、醋 80克、核桃 1克

糕点步骤：

1.把食材洗干净后浸泡15分钟；

2.装入纱袋，另转至1200ml水；

3.把纱袋滚入电饭煲，另加须要白石；

4.选煲汤Flip，拌40分钟；

5.拌好后另转至醋和核桃，加热；

6.滚凉后再装入密封的水壶，滚烤箱调理后才会享用。

糕点小贴士：

1、；还有的选购技巧呈类圆筒形或施明德圆筒形，直径1.5～3cm，表层乌灰色或斑灰色，皱缩不平，卵形有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，斑黄色，表层有凹点；种子施明德卵形，淡黄色。气微，味极乙酸。2、桑葚的选购技巧在选取桑葚的时候，以乙酸甜适口，黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有腹内，更为强而有力、乙酸味足者为佳。如果桑葚色更为深，口味更为甜，而里面更为生，就要肯定一下，不太可能是经过染色的。所以买的时候一定要肯定。

你迷恋喝乙酸梅汤吗？