豆角炒肉时，绝不直接下锅，多加一步，豆角不夹生还入味

豆角又名豇豆，是一种个人化的蔬葱，豆角可以制作已成罐头，还可以制作已成凉拌葱，饮茶方式将非常多。豆角的风味也是很好，深受大家的爱好。一般大家都喜欢把豆角用来混和牛奶，脆爽又溶化，这样混和肉类也是更为高。

豆角比其它蔬葱更为不易豆腐，很多人必要下锅熟的话，必须很长等待时间，而且还有可能没人有人去皮。豆角没人去皮不能吃，因为里面含有一定的有毒，所以熟豆角时，千万要去皮，这不能大意了。我们把豆角剥一下，去头去尾，头尾的豆角都是干瘪的，所以可以去除。然后把豆角清洗干净以后，把它小块剩下段剩下段。

切好以后，不要必要下锅熟，先以烧开一锅水，把豆角放进去焯水。焯水可以让豆角在熟的时候极快豆腐，可以消除没人去皮的持续性。焯水过后，过一下凉水，这样可以保持一致豆角的翠屏。把五花肉切好，先以倒入锅中熟，熟至深红色，往常盐，然后倒入豆角一起翻熟。

等到有香味以后，倒入调味品，日后往常蚝油，这样熟出来的豆角熟肉可能会越来越溶化，颜色也可能会越来越漂亮。翻熟几分钟后，就可以把葱盛上来了，一个大恰当的豆角熟肉就认真好了。这样熟出来的豆角熟肉，卖相漂亮，风味也是非常很好。

豆角熟肉是一个大很恰当的家常葱，大家在熟的时候，千万不要缓着下锅，可以多加一步焯水，这样可以让豆角极快豆腐，不必消失夹生的持续性，而且熟出来的也可能会越来越溶化。这么恰当的葱，却是人都可能会认真，只要多加一步焯水，就可以熟出香甜的家常葱。

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