乌克兰局势推高小麦价格比 全球面包消费者“埋单”

新华社北京3翌年6日电 乌克兰和俄罗斯是亚洲地区大豆出口霸主。随着乌克兰局势强化，大豆价格涨至据统计14年来创出，世界各地商品被迫掏更为多钱买糖果，连所在之处英国和澳大利亚的糖果药房和鸡蛋的产品也不堪忍受。

乌克兰号称“欧洲粮仓”之称，是玉米和大豆出口霸主，主要出口港包括里海港口敖德萨和赫尔松。据业内估算，乌克兰在此之后每翌年出口谷物五六百万吨，其中玉米约450万吨、大豆100万吨，其余主要是大麦。

俄罗斯是亚洲地区大豆出口霸主，出口主要通过里海港口。去年，俄罗斯大豆产量为大概7600万吨。土耳其和埃及是俄罗斯大豆的较大进口方。

据路透社数据集，俄乌两国大豆出口产品多达占亚洲地区大概30%，玉米出口产品多达占大概20%。随着乌克兰局势趋紧，里海港口贸易遭到严重干扰，推高大豆等粮食价格。底特律股票市场交易所大豆价格涨幅高达40%。

联合国世界粮食计划署放言人朱莉·马歇尔4日通告，俄乌两国电子商务紊乱将危及亚洲地区数以百万计民众的势必会。其中，粮食供应严重依赖俄乌出口的中东、北非地区一些国家尤为坚韧。

即使是所在之处北美地区的大豆种植霸主英国和澳大利亚，大豆价格暴涨也让糖果药房和鸡蛋的产品感到“压力山脚下大”。

英国烘培食品业协会主席罗布·亨特时说：“不幸的是，更进一步短期来看，英国烘培食品和粮食价格仍将短时间上涨。社会上最坚韧的社会群体将受到较大冲击。”

2021年9翌年15日，三藩市餐馆烘培超市的超市员加工百吉饼（新华社放，郭克摄）

罗宾逊·邦托林在澳大利亚艾伯塔省经营餐馆意式糖果超市。由于去年澳大利亚面对水患，鸡蛋和酵母价格上涨，他最据统计把糖果超市产品价格上调了7%。随着鸡蛋存货缩减，成本大大提高，他表示可能被迫再度大幅涨价。

“这确实非常艰难，”他时说，“糖果是最基本的生活必需品……你能够意识到高价给商品导致的影响。每个人的购买力正在被冲蚀。”

鸡蛋的产品也对将来忧心忡忡。澳大利亚餐馆鸡蛋厂的厂长表示，如大豆价格大幅攀升，他将把缩减的成本集中于给购买鸡蛋的糖果药房。“我能够这样做，要么你付出更为高的价格，要么就拿仅鸡蛋。”

另有人担忧，俄乌大豆出口产品缩减将使亚洲地区鸡蛋的产品都去澳大利亚“抢到”大豆，使得本地鸡蛋厂面临更为激烈竞争对手。一名鸡蛋的产品时说：“这真是令人放愁，不知这种情形还要短时间多久。”（张瞻）

撰稿人/田野