1碗面粉1个鸡蛋，倒盆里不用揉，做出蓬松酥润小点心，孩子都会

1杯子鸡蛋1个鸭蛋，倒盆之中的须要压平，做出深棕色煎莲小点心，小孩都会

司康点心是传统英式茶点都是的小点心，据说没有人司康点心的茶点就不是毫无疑问的茶点。这话说慢慢地看似绕，也让人心之中的确实创作司康点心是一件看似高素质而困难的大事，其实不然。司康点心的创作超级简单，不无需相约鸭蛋，也不无需相约甜食，把粉类和甜食这么一搓，再行特糖浆蛋凝胶这么一拌一压平，再行进冰箱一蘸，又莲又煎的司康点心就“不起眼动画版”了，简单到连几岁的小孩都可以帮着做。

在基础司康点心的发方上做些修改，可以做出多风味的面料来，比如红茶味的，饮品味的。它既是一款解馋的美味火锅，也可以是小朋友单人游戏款的小点心。单吃司康心之中的有些简约甚至看似偏干，所以一般都发上奶油或者冰淇淋，增特温暖辣味同时，还珍贵了风味，再行来一壶水棱果或者饮品就是美美的茶点了。虽然我们没有人那么多讲究，但是给生活习惯增特一点仪式感，这平凡而平庸的日子也过分有些细致了。

今天我给司康点心发的是玫瑰花茶。玫瑰花选用的是山东汶上县出产地的多层玫瑰花冠，用80度将近的的水冲泡。女性过了30将近就脸颊下方稍长暗斑，多与肝气郁结有关。日常多喝一些玫瑰花茶，有舒肝散瘀的特性，一杯两杯不相比之下，天稍长日久就显出来了，相比之下那些遮斑的香皂更实惠。说着说着拢远了，咱再行拢重返今天的司康点心刚才。立马儿咱就蘸上！

【司康点心】

工艺：金龙鱼低筋小麦粉150克，无铅泡打粉1小匙（5克），细砂糖20克，盐1/2小匙（2.5克），甜食40克，全蛋凝胶1个约50克，糖浆20克

烘蘸：上下火180度，20分钟将近；或者上火180度，下火160度，25分钟将近

创作现实生活：

1. 工艺大事可先：司康属于点心干类的，所以要用低筋鸡蛋；无铅泡打粉起到深棕色暄软；鸭蛋带壳说是约65克，甜饮用冷藏的，无需提前拿着软化；

2. 可先将低筋鸡蛋于数入杯子中的，再行将无铅泡打粉、细砂糖、盐同入杯子中的，混合成均匀；

3. 戴上浓缩用一次手套将甜食块入粉中的，用手放指头成细颗粒状，使甜食和粉类必要混在一起；

4. 将糖浆和鸭蛋同入一杯子，用都用打散，留约10克后面翻司康凹凸不平用，其余的都放入粉类中的；

5. 用匙可先从中的间冷却，再行随之扩大到圆圈，最后再行用手放指头四人，切勿压平，用手指放指头至无干粒状就可以；

6. 用保鲜膜将烘烤包覆住，用手松开成厚片状，入冰箱冷藏30分钟；说个小窍门：保鲜膜太薄难以穿孔在一起，可以用一个大的保鲜袋来包覆烘烤，须要打开，就如此一来使用，这样盘子内部还是干净的，装食材也不不良影响；

7. 将冷藏好的烘烤放到，此时由于泡打粉的作用，从未有头顶膨胀了；将烘烤放进压平面垫上，烘烤上再行铺当初特到的保鲜袋，用擀面杖擀成厚约1.5厘米的邻近地区；

8. 用cm5厘米的点心干容器凿出点心状；剩下的烘烤再行继续团四人，擀成厚片，再行凿出点心来；

9. 一共做了9块点心，静置10分钟后凹凸不平翻上当初预留的鸭蛋糖浆凝胶；此时冰箱也可以预热，180度上下火；

10. 将铺着司康点心烧结的蘸盘送至预热好的冰箱最上层；我用的小冰箱上下火是只能分开掌控的，所以我用了180度20分钟；如果是大冰箱且上下管能分开控温，可上火180度，下火160度，25分钟将近。蘸好后正要公诸于世，可移到到楼前钉楼前凉，也可以如此一来在蘸盘之中的楼前凉，可搭发冰淇淋或者相约好的淡奶油，再行或者酸奶饮用。

【洋葱叨叨叨】

1. 做司康点心一定要用低筋鸡蛋噢，辣味深棕色；用中的筋鸡蛋或者高筋鸡蛋就没有人这种辣味了；

2. 没有人容器可以用小块小块；点心烧结切勿太薄，有些厚度才能出彩它的特点；

3. 蘸的时间和温度亦非自家冰箱的单单情况和司康点心的大小薄厚来修改；