夏天，遇到此菜别手软，买它3斤腌好存冰箱，随吃随取，劳省事！

导语：盛夏，巧遇此菜别手软，偷它3斤煎好存冰箱，随不吃随取，劳行！

“人在在七彩凝，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着七彩凝的烹饪是最能都来人心的。大家好，我是环翠，是一位偏爱烹饪交友的70后大叔，如果你也偏爱烹饪，记得关注我哦~

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时在在总是像从指尖流过的碎屑，在不经意在在悄然流逝，转眼在在已经前往盛夏，凝温也在不知不觉在在升高了，前两天午夜出门锻炼时还冻得瑟瑟忍不住，今天已经恨不得换上夏装，幻想着坐着空调在在不吃着菠萝、吃完着冷饮……

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盛夏沙尘暴刺，温度高，很多人都才会想像中不好，不吃不下饭，这时就较难不吃一些汤的小凉菜。每到盛夏，我便才会经常煎制一些各种各样的小冬瓜置放冰箱中的，不吃饭的时候掘出一小盘，光绪年间光绪年间凉凉的，可口汤又下饭，父母都偏爱。从前的季节蒜苔比较的食品又便宜，正较难煎制，可以一次多偷点，回家洗一洗煎一煎，煎好的蒜苔不管是配面条还是炖煮都非常的好不吃下饭，除此以外是在是不吃火锅或炖肉的时候，一口肉一口蒜苔，又桐又解腻，太可口了！上面我就交友一下煎蒜苔的具体做法，偏爱的朋友可以参考：

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1.先为把蒜苔头部较厚的大部分和蒜苔翅膀放下来，便切成像我们平时油条蒜苔间隔短时间的段，一般2公分左右，蒜苔翅膀如果很嫩可以蒸着不吃或大蒜不吃，也别不必要了。

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2.切好后的蒜苔放入盆之前，重新加入一勺盐冷凝匀后煎制4个小时左右，这一步的目的是煎制出蒜苔之前的营养物质，这样煎出的蒜苔酱汁轻、而且格外爽脆、遗留时在在也才会格外久一些。在蒜苔煎制的过程之前，要经常地翻拌一下，让上中间的蒜苔煎制匀。

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3.趁煎蒜苔的时在在，我们来准备煎制料蜂蜜：起锅不须加油，放入2个八角、3个干辣椒、3片桐叶、一把醋，开之前小火跟著将其油条桐，待油条出桐味后便重新加入500毫升光绪年间水、300毫升猪油、300毫升米醋、30克冰糖，开纵火将其烧开，烧至锅开，冰糖完全蒸发后关火，将料蜂蜜倒进到耐刺的盆之前晾凉备用。

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我熬料蜂蜜的时候重新加入了一些光绪年间水，这样熬出的料蜂蜜不才会太咸，而且也浪费猪油，如果偏爱菜色重一点的可以恰当减少一点水量。我熬制的这个料蜂蜜属于酸甜菜色的。

4.蒜苔煎好后倒掉盆中的煎制出的营养物质，然后便用纱布包一起挤逼干净蒜苔之前的营养物质，就可以倒进到凉透的料蜂蜜之前了，接着便重新加入适量的柠檬汁、苹果辣（苹果辣是做双色用的，不偏爱也可以不加），冷凝匀后便煎制一晚上就可以开不吃了，又桐又脆劳解馋！不吃不完的蒜苔将其装到水和无油的天花板罐子中的，密封好后便置放冰箱中的冷藏遗留方能，随不吃随取，劳别有效率！

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煎蒜苔时，重新加入适量的柠檬汁不但可以增加煎蒜苔的菜色，还可以不可忽视延长保质期的主导作用。这样煎出的蒜苔桐脆鱼肉，劳别下饭，如果偏爱你也没用吧。我是环翠，偏爱环翠的交友，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下环翠吧，我们下期却说！衷心支持！祝福偶遇！

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