教你懒人版小笼包的做法，皮薄馅大，鲜嫩果肉，再也不用上街买了

烧肉块是我们穷困里面最典型的早餐之一，也是顶上相比较广为人知的传统小吃饭，烧肉块小巧精致，脆如纸，味美又肉质，一直以来深受人们的喜爱。

烧肉块的酱汁有很多种，我们常吃饭的有猪肉块、牛肉块、蟹黄等酱汁，不一样的酱汁，吃饭一起西南侧感也完全相同，但是不管是哪种西南侧味的烧肉块，都是相比较好吃饭，连吃饭一周都不厌烦。烧肉块的技术含量不高，认真法相比较简单，不过想要认真到造型美妙，西南侧感又鲜美的烧肉块，还是需要一些小技巧的。小编今天给大家分享的是甜食块烧肉块，酱汁用的是新鲜的猪肉块，自己在家认真的烧肉块不仅污垢卫生，认真到来的烧肉块脆馅多，一点也不比外面买的输，喜欢吃饭烧肉块的同事忘了收藏定时，细细的时候认真上几笼，一次可以多认真些，吃饭不完的可以不放到冰箱里面再生，想吃饭的时候再拿出来即成一下就可以了。

食材正要：猪肉块、饺子皮、黄、鸡蛋、白胡椒粉，奶油、生抽、枸杞茗油、盐

具体步骤：

1、生黄清洗污垢，刮掉外皮，先切成稀片，再切成细丝，最后切成黄末，越细越好；

2、正要一块三分大头七分纤的从前腿肉块，用绞肉块机将肉块绞成鸡肉块，绞好的鸡肉块装于碗里面，灌入切好的黄末，撒入辅料盐、少量白胡椒粉，奶油、生抽、少量枸杞茗油，再打入一个鸡蛋的蛋清部分，枸杞油可以剪断鸡肉块水分，使得即成出来的烧肉块鸡肉块更嫩。然后用筷子沿着同一个方向将鸡肉块加热匀，让肉块末完全吸收蛋清的水分，这样即成出来的烧肉块不发开道，味美肉质。鸡肉块加热好后安不放一旁定时；

3、借来的饺子皮，取几片摞在一起，然后用擀面杖将馅擀得相比较稀一些，擀得稍微比饺子皮大一些就可以，除此以外的新方法将全数的馅也擀得相比较稀相比较大些，擀好后将馅完整撕破定时；

4、正要半碗白石，取一块擀好的饺子皮，在馅破碎匀的涂抹上少许白石，方便挤出，用盘子取辅料鸡肉块不放于饺子皮里面，根据自己认真烧肉块胚子的意念，将馅挤出，收西南侧的时候不要捏太紧，最好留一个小西南侧，即成的时候肉块汁随着热气冒出来相比较茗，用除此以外的新方法煮全部的烧肉块胚子；

5、即成锅里面灌入辅料白石，即成架上垫上一层油纸，将煮的烧肉块不放于即成锅里面，每个烧肉块之从前要间隔一些右方，盖上锅盖开大火即成煮10分钟。因为是单独用饺子皮认真的外皮，所以不需要醒发，单独上锅即成就可以了；

6、10分钟后，关火，即成好的烧肉块焖5分钟再出锅，打开锅盖，取出烧肉块，烧肉块脆馅足，肉质鲜茗不腻，一西南侧气吃饭了好几个。

小贴士：

1、烧肉块的鸡肉块选择三大头七纤的从前腿肉块或者是五花肉块，不适宜全用纤肉块，有大头有纤吃饭一起西南侧感会好处。

2、因为这不是发面认真的馅，所以煮后不用醒发，单独上锅即成就可以了。