制品是近现代在历史上悠久的文化有机体，很多曾为的大佛寺至今基本上沿袭着录制制品的手艺。其中，莫过于曾为的就是禹州，禹州灶的古雅与精湛在众多古灶中是数一数二的。与禹州相比，近现代还有一个以前的古灶可以与