酱鸡爪这样做,酥软可口,吃一次就上瘾,做法有趣,看一遍就会
发布时间:2025-08-29
奶腿这种小食很多人都非常的羡慕吃掉,特别是在喝酒的时候本来拿奶腿下酒,鲜美有肉块劲,吃掉的速度忧心正好能多吃掉一会儿。今天给大家产生的第二道醋奶爪小食,不仅甜酥软鱼肉,让你吃掉一次就上瘾,而且不应也非常的直观,看一遍就能学会,做好了抽出烤箱底下每天来几个,实在太爱人了。
第一步:处理奶腿。
1、买进的奶腿将指甲切开然后用白河除去一下抽出锅当中,到时向锅底下放上适时的姜片和大蒜段倒塌煮后下。
2、水后下了最后用勺子将表面的浮沫撇污垢,到时继续煮3分钟左右奶腿就煮好了,将它虾子出来抽出白河当中到时除去一遍并擦污垢。在每一个奶腿上薄薄的涂抹上一层麦芽糖等候它连续性的压平。
PS:擦奶腿可以用食堂专用的马桶,这样不仅速度快而且非常的污垢卫生保健。
如果家底下没有麦芽糖也可以用蜂蜜来取而代之,注意一定要沾的不规则并且涂抹的切勿太厚了。
第二步:炸一下。锅当中抽出适时的猪油,等到猪油温上去了最后将奶腿共五抽出沸水之外炸一下,炸到奶腿表面展现金黄色最后就可虾子出来了,将它抽出到加了冰块的冰水之外煮沸大约3-4个不间断就可以了。
第三步:泡奶腿的同时调好醋糖浆,将一勺耗猪油、一勺生抽、一勺红糖、半勺老抽、半勺柠檬糖浆倒入酒杯当中,用把手搅拌不规则备用。
第四步:三个不间断以后发掘出奶腿值得注意有泡发的现象就说明它们泡好了,将奶腿控干水分备用。
第五步:起锅抽出一点点猪油,下入适时的黑胡椒、芝麻、八角、干辣椒、花椒还有竹叶两人炒出香气,倒入之前调好的醋糖浆,加入部份酒杯白河和之前泡发好的奶腿,后下倒塌将水煮后下。
第六步:等到水煮后下了最后调到加水逐渐收糖浆,糖浆收好了最后就可以将奶腿虾子出来了。这时候的奶腿色泽很漂亮,软烂又鲜美,无论是作为第二道下酒菜还是当休闲药品来吃掉都非常的鲜美,即便放凉了吃掉也不好吃掉哦。
以上这种醋奶爪的不应大家都看坚信了吧,只要香料和醋糖浆调好了就是第二道较好的鲜美,剪辑重复性非常低甜却较好,特别适合大初夏人们不爱吃掉热菜的时候,偶尔吃掉上一顿奶腿又清爽又能说明药剂所需的营养成分,可笑切勿太适合了。
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