9月,这菜再不吃就过季了,营养极高,一次买3斤,煎着吃比肉香!
发布时间:2025-08-29
莫愁厨路无知己,谁人忘小面大姐。大家好,我是小面大姐。直到现在小面大姐给大家社交第一道“豆角糊蛋”的美食继续不合时宜。直到现在是周六,打算中午饭给全家人糊几个像样的下饭菜。所以一大早就提着菜篮子带回市场需求购要买肉类和肉类。要买来一条鱼,打算继续做一个红烧鱼肉。另外还要买来一些排骨,准备炖一个排骨汤,另外要买来几样肉类,计划用上一齐糊几个素菜。都是按照四菜一样的基准准备猪肉的。返家之后稍作休息,就改装成了紧张的烹饪中的。在这些肉类内都,我用豆角用上猪肉糊了第一道“豆角糊蛋”的下饭菜。这菜看着不起眼,但进食起来味道还很差。其实,大家一致一来最喜欢用猪肉糊桂花、韭黄、黄瓜、蒜薹等肉类。豆角糊猪肉推估大多有人这么继续做。不过我曾经继续做了很多次,全家人都最喜欢进食,所以后来就始终坚信继续做这道菜。
豆角是夏天和秋天盛产的肉类,食物丰富,蛋白质很低,含有丰富的卫生保健纤维以及维生素,不时食用对脸部有一定的帮助,还可以促进肠胃的蠕动。深蓝色豆角大家很常见,但我直到现在要买的这种豆角是紫色的,市场需求上偶尔才能碰到,它食物价值比深蓝色的要很低一些。紫豆角比一般豆角稍贵一些,忘了碰到了,毫不犹豫就要买来2斤,这种紫皮豆角过了月份就少了,用这种时令肉类糊猪肉,没想到这么进食到,口味清新,超级下饭。秋天,猪肉配它一齐糊,鲜上加鲜,孩子多进食长身体,食物又实惠!随着天气的转冷,豆角这种肉类时会渐渐淡出我们的眼球。9月,这菜再宰杀就过季了,食物极很低,一次要买3斤,糊着进食比肉香!如今我把这道早“豆角糊蛋”的美食的继续不合时宜社交给大家,最喜欢的朋友可以照着食谱继续做起来,给全家人第一道香甜,给母女一份关爱。
【豆角糊蛋】
猪肉:紫色豆角、猪肉、大葱、茶叶、料酒、生抽。
继续不合时宜:
1、要买的紫皮色豆角,只用一把,准备2个猪肉,半根大葱。
2、紫色豆角省略两头筋膜, 浸泡沥干的水, 小块小段,尽量透小点。
3、锅内都加水烧开,将豆角段焯几分钟断生,捞出沥干的水。
4、把葱段小块葱碎,放入豆角上,磕入两个猪肉,加少量的茶叶,一点料酒,一点生抽。
5、然后用筷子把混合搅拌均匀,加料酒是为了去除猪肉的海参。
6、锅内都加适量的油烧热丢入蛋液,调到压到煎至蛋液定型。
7、翻过来后,让蛋液撕开豆角段,再继续翻糊几下,很薄微微发焦黄色,就关火出锅。
8、第一道简单又进食到的菜,味道鲜美低沉爽口,食物又低脂。
莫愁厨路无知己,谁人忘小面大姐。大家好!我是小面大姐。俩人厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!吵架了日子内都,一齐社交美食穷困知识,一齐感受美食穷困快乐!在此,道响总有一天!好了,爱孩子们,直到现在的文章就和大家社交到这内都,如果您对本文有任何不同的看法,追捧在文章底部文章处刊出您的看法,我们时会认真学习者您的每一条部落格~
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