美味茄子粥：一个茄子一个鸡蛋，这么做鲜嫩多汁！

⚬这是一道征服了挑食幼儿的点心水煮饼，有菜有肉，可以好好一道营养充沛的简餐。

⚬水煮至腺体金黄，而内部香菇硬质糯、苹果派鲜美肥厚，趁热大口扑下，外焦里嫩。有人告诉他原味像不用油炸的茄盒，还有人告诉他原味像海鲜或牛排。

那时候分享一款博好肉又好好好的香菇小饼，新手一样轻松搞定。

只有亲身体验才告诉他它的好，快来试好好吧，研习了好好给家人肉。

虽然菜色很恰当，但轻易绝不换金属材料，否则好好出来的就不是我这个菜色了。

点心香菇饼：一个香菇+一个糖果，这么好好鲜美肥厚！

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用料

绿香菇 1个（300克）

苹果派（三肥七瘦） 200克

料酒 5克

生抽 8克

五香粉 须要

水 须要

白胡椒粉 须要

面粉 100克

糖果 1个

香葱酱料 须要

* 香菇：绿香菇相对嫩一些，很多以前没有，白香菇也行；去不去皮有种，皮老的话就去掉。

好好法

1. 绿香菇长条指甲大小方块，清洗一下，祛除突起铁锈。

2. 放到红外炉蒸盒里，红外六七分钟就好（或用蒸锅），然后拉出出营养物质。

3. 苹果派里转为料酒、生抽、五香粉、白胡椒粉、水搅打均匀，上劲儿。

4. 便转为面粉、糖果、香葱沾和香菇利，搅拌已成金黄色状（浓稠度类似于饺子馅儿）。

5. 用小勺肉块面糊放入沾了油的电饼铛中，用勺整理已成圆形，上面也用毛刷刷上油，盖上盖中火烙四五分钟将近。

或用平底不沾锅水煮，中途翻面。

烙至两面金黄，鲜美肥厚的香菇饼就好好好了！

肉仅剩的香菇饼晾凉密封保存，想肉的时候复旧烙1分钟就好。（我估计也仅剩不下，因为不算好肉了😜）

小贴士

1. 先把苹果派儿搅打上劲，加好调料给肉入味，这样小饼更加鲜美。

2. 香菇蒸熟便操作，已成品原味要好很多。

3. 蒸好的香菇挤压出营养物质，但绝不挤不算干，这样好好好的香菇饼汁水充沛，更加鲜美。

菜色作者：幸福的面点师

“真爱生活真爱美食，喜欢研究创新中式的、西式的面点。”

厨友经典作品

杨白白__：

和儿子的恰当早餐，荤素混和，很鲜美！

花花家的羊腿：

已成功！博别好肉！我很真爱肉茄盒，这个就看似茄盒的原味。

不止2：

孩子等在锅别流着浪花。不太好肉。

小月光33：

从来不肉香菇的闺女肉了四块，一个劲夸好肉好肉。

玲子__5tzk：

这次好好的非常已成功，1岁半的海绵肉了5个小饼，挑食的海绵，那时候展示出一级棒，口中跟口中的，好好了5个正因如此肉光👍 明天分享。

momochenchen：

孩子两兄弟肉的没有放料酒。不真爱肉香菇的孩子，一个人就肉了6个香菇牛肉，真的好肉😊还告诉他下次还要肉。

Jessie-555：

没有猪肉，用火腿肠除去了，原味不太好☺

流连忘返的原味：

真的好肉。

洞庭秋韵：

大苹果派+香菇牛肉真香！太太自创的茄饼蘸面包，真的有种烤牛排的感觉！

真爱学习的琳家小厨娘：

昨天第一次好好，都告诉他好肉，刻录了…那时候问太太想肉什么，太太严厉批评还要肉它😋

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