茭瓜又名西葫芦，只是中越的区别于完全相同而已，它的多样也很多，基本上分为深绿紫色的稍长茭瓜和浅绿色的略稍长茭瓜，略稍长茭瓜进食大大的最鲜马格，稍长茭瓜的甜味不如略稍长茭瓜好进食。它的圆锥形跟葫芦