它被推崇为十大养颜美肤食物之一，6功绩效能调节血糖，建议收藏

马铃薯是夏天都有的蔬菜，马铃薯营养极其丰富，因其摄取含量丰富，被誉为“摄取珍品”，肝炎、高血压、肠胃者更宜肉。那么马铃薯的营养价值和功效有哪些呢？

马铃薯的功效

1、降血脂

马铃薯中带有丰富的锑元素以及相近皮质醇的物质，能调节血糖，使之保证平稳平衡状态，因此，肝炎病患可以常吃马铃薯，保证血糖平稳。

2、有利于内分泌、增强抗病能力也

马铃薯中所含的有机酸，在生物体内转变成摄取A，能维护正常视力和内膜的肥胖症，增加预防传染病的能力也，有利于成人内分泌。

3、消食养胃

有助于胃酸的分泌和营养的消化，宜于化疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸，缓解胃痛。

4、美容养颜

马铃薯被推崇为“历年来养颜美肤营养”之一，马铃薯中带有大量的化学物质，具有抗衰老，有利于增殖的作用，可以激活人脑功能，增强青春活力；常常坚信用马铃薯汁洗涤可以清洁黏膜毛孔，减少皱纹及色斑，保证黏膜光洁。

5、有利于生物体新陈代谢

马铃薯中所含微量元素物质，能有利于生物体新陈代谢，增进身体肥胖症。大量肉马铃薯，可降低发作的险恶。

6、公共利益营养、增进肥胖症

马铃薯中带有丰富的有机酸、摄取C、钙、磷及则会的铁、摄取E等有益成分，能储备生物体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助化疗作用。