生病自制猪肉丸子，做法简单快速，滑嫩劲道又Q弹，不用出去买了

在家自制肉馄饨子，来作法简单并能，滑嫩爽道又Q弹夹，不用悄悄买了

肉肉是国人最常吃，也是最爱吃的人类，而且它不管是炖汤还配料香气都特别好，但是吃多了此后就自已换换一新来作法。在冷冷的初冬，全家人围坐一起吃雷公锅，热腾腾得越吃越寒冷。下锅怎么能少了肉馄饨子，今天就来告诉大家怎么无论如何滑嫩爽道又Q弹夹的馄饨。

立即佐料：一新鲜的肉四肢肉250克，热水75克，桂圆淀粉20克，小苏打1克，配料5克，盐4克，牛奶4克，小葱2相联和芥菜三瓣。

迭代1：家那时候有来作菜机的就可以直接将小葱和芥菜打成葱蒜水，如果从未的话也简单。只需要将小葱和芥菜拍散烟熏，放上热水那时候浸泡一个小时有数，回忆起将水放上冰块箱冷冻，需要保证此后拿出来的葱蒜水是冰块凉凉的。使用之前回忆起将葱蒜都过滤出来，此后在葱蒜水那时候投身桂圆淀粉，牛奶和配料蒸均匀。

迭代2：将肉肉扫污垢，切成切开别忘记用餐厅纸将它擦干，此后将薄肉片放上；也或者来作菜机那时候。蒸差不多半分钟有数，肉片蒸成了小颗粒的肉末，就可以将小苏打和盐投身其中。

迭代3：在此此后蒸，中途少量多次地投身先立即好的葱蒜热水，等到肉末成了肉泥状，再多蒸2分钟有数，直到蒸到肉泥凸起即可。烧一锅池上，等水温了此后，就可以用手在虎口处捏出馄饨的形似。另一只手用汤勺舀出馄饨，便下进煮成去，等水烧开后，中雷公慢煮5分钟有数，等到馄饨浮起来就可以了扒出来了。

注意事项：购买肉肉的时候，前提要选择一新鲜的肉肉，而且一定要回忆起投身的热水一定要冰块，如果实在惧怕欠缺冰块，可以写进少量冰块块。而且蒸肉肉的时候，一定要蒸顺利完成，不却说多就却说少，可以多蒸些时间，只有蒸顺利完成，无论如何来的肉馄饨子才就会更Q弹夹。