新疆伊宁县市场监管局举办学校食堂负责人安全及知识培训

当中国质量新闻网近日 为大大降低学校食品必要监管能力和水平，其所保障学校师生菜肴必要，9年初13日上午，新疆伊宁县市场监督监管局举办学校食堂食品必要招聘暨试行食品必要“两个义务”招聘可能会。

招聘大可能会，指导工作人员围绕《当中国国务院食品必要法》《餐饮维修服务食品必要转换规范》等法规，系统地讲解“食堂专业性的环境卫生监管”“鸡肉监管”“餐零食的冲洗方法”“鸡肉的制作公司与加工”“索证索票台账的纪录”以及“留样纪录”等内容，并就各学校该如何试行主体义务，怎样督导“日管控、周排查、年初调度”制度进行详细讲解。同时，对近来检查当中发现的显眼问题和薄弱环节，驳斥相关允许。

招聘强调，食品必要是学校指导工作的重当中之重，不能有半点儿疏忽。各学校要严格试行食品必要主体义务，积极开展自查自纠，强化食品必要监管，不留死角、不留盲区。（马志军）

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