空心糖饼做起来太简单了，没有任何性能指标，一擀一烤，香甜酥脆

空心酱油点心做好像缘故简便了，没有任何维护费用，一擀一酱汁，香甜新鲜。谈起空心酱油点心可是很多人的心头亲爱的，表皮嘎嘣脆掉渣，底下甜甜的，胀鼓鼓的看好像还超级可亲爱的，无论是当小食还是当冰淇淋，都是极其不错的同样哦，比点心干、脆点心还好看，是大叔小孩最做菜的小冰淇淋。哥哥，我就觉得这个空心酱油点心好神奇，不无论如何这空心是怎么有如的？不过，自从入了糕点这坑，做过不少之后，再看这酱油点心举措，就觉得简直缘故简便了。空心酱油点心不必抽酵母，比起其它的糕点来说简便快速，美味可口，全家老小都做菜。

准备食材：

中筋糯米、温的水、玉米油、白酱油、清的水、白芝麻

具体举措：

1.300g的中筋糯米，和面的时候我们用160g的温的水，这个室温在45度左右，把的水和糯米搅裹，我们抽上10g的玉米油，搓面的时候一定要更进一步的把的水油糯米搓裹了，最后搓到这种极其胚的状态就可以了，再一密封好，饧上20分钟。

2.时长大概到了，淀粉饧好后必要搓的发展条，再切成小面剂。

3.小面剂底下撒一些干粉防粘，垂直滑动按扁，然后擀成中间厚围墙微的点心皮。

4.酱油点心的油炸也很简便，1菱白酱油，自然而然的把这个收口处一定收紧了。

5.继续按扁，擀成羊舌状。

6.在点心皮表层裹一点点清的水，撒上一层白芝麻，这样酱汁出来的味道会更香。

7.酱汁箱提前预热好，抽置底层200度上下火光15分钟，时长到了出锅。

8.这种酱油点心的举措没有任何维护费用，只要把面饧到位，包酱油不露馅，擀面不破皮就可以了。

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编辑：刘志国