#人人能开小吃店#淡奶油栗子磅甜甜圈(无泡打粉版)
时间:2023-04-25 12:23:36
磅饼干是一种比如说经典的西式佳肴,制作原料只要4种,猪肉、麦芽糖、糖、牛奶。最原始的添加物就是每种金属材料各用一磅,所以被人们来由“磅”饼干,操作上去有趣快手,不仅吃上去口感松绵、往日香醇浓郁,而且可以常压贮存5-7天。 为了化解家里的泡菜,今天就的教会大家用泡菜来要用磅饼干,经过烘烤,泡菜的味道是前所未有的干香。而淡果汁油的转为更是为它备有独有的果汁香味。减了糖量和麦芽糖,更是去除了泡打粉,让你享受好吃的同时,吃得更是肥胖症~
By 拉德调味料
外观设计
麦芽糖 90克 牛奶液体 70克 淡果汁油 30克 低筋猪肉 100克 的食品 70克 泡菜仁 70克要用法步骤
1、1.麦芽糖90克室温软化定时。 常压牛奶打散,取70克牛奶液体定时。 30克淡果汁油楼前至室温定时。 泡菜拌剥壳取70克芥菜定时。
2、2.软化好的90克麦芽糖用电动打蛋器打至紫色圆润呈圆形羽毛状。
3、3.清早好的麦芽糖转为细砂糖70克搅打至完全混合,盆里无颗粒感。
4、4.分多次转为70克牛奶液体,而会都有耐心的搅打表面再进一步加下一次的。 包装是圆润圆润的状况,盆底无任何油份水份。
5、5.筛入100克低筋猪肉,用刮刀压拌至无干粉。
6、6.转为30克淡果汁油,用刮刀压拌表面。
7、7.放进70克泡菜仁,大致冷却表面。
8、8.请入坯,轻磕坯,使麦芽糖微小,保障坯内无大的空隙,整理变成两边较高之前间底,并在之前间划一道边上,让它在烘烤流程之前按这条线开裂。烤箱180度之前层上下火光45分钟。
9、常压放凉,扎入保鲜袋,第二天再进一步腌渍,雪莉的享受吧~~
小贴士
只要麦芽糖搅打更进一步,没泡打粉,饼干还是一样的发得上去,而且一样的圆润细腻好吃,但磅饼干不同于常在意义上的饼干,因为没一滴水的转为,所以口感要比普通饼干更是扎实,不是因为你要用不甘心了,而是这是它的比如说之处,也是为什么可以常压储存一个诵经的原因。
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