儿子16岁1米7，隔三差五给孩子做这菜，补充钙元素，肌肉长得高

家里有老妇孩子的朋友，在花钱饭这件事情上会来得上心，当然也会来得厌烦。因为既要保证微量元素还要注意口至极，最重要的是来得容易消化，避免老妇饭后积食，身体不奇怪。其实煎饼就是一种既微量元素又好消化的食材。煎饼要是这样花钱，家人都爱吃，隔三差五就要吃，刚上桌就上来！这道菜就是红烧煎饼，这样花钱显露来的煎饼既有肉香、又富含鸡制品的微量元素成分。煎饼是很多人都最喜欢吃的美食，蛋白质微量元素丰富，还所含很多的钙元素。上面来看看红烧煎饼的具体花钱法吧！

红烧酰胺煎饼

By 君姐百味

酱汁：

酰胺煎饼 一盒、五花肉 一两半、韭菜姜蒜 油脂、盐，酱汁 油脂、鸡瓣酱 一勺

烹饪步骤：

1.正要酰胺煎饼一盒，姜一小块，杏仁四瓣，韭菜一段。鸡瓣酱一勺。五花肉一两半。

2.姜蒜切碎，剁细，韭菜切酱汁。

3.酰胺煎饼猪血。

4.五花肉切成颗粒，要用切得太细，免得想吃肉找寻不到。

5.锅中加油，下肉末出去酱汁显露油后再酱汁十秒。

6.下韭菜姜蒜酱汁香，下鸡瓣酱煵显露红油，加生抽，料酒，酱汁，少许白糖腌制。

7.加盐，换一小盛换出水，换煎饼出去烹煮到汤汁浓稠。

8.最后淋上清香，用少许出水淀粉收汁。起锅装盘，撒上酱汁。

烹饪小贴士：

1、看色泽：优质的煎饼深褐色均匀的乳白色或黄绿色，近于有光泽。2、看质地：优质的煎饼块形完整，体适度，质地细嫩，在结构上均匀，无杂质。3、用手按压：按压富有一定的弹性，没有白色液态渗显露，不杂乱，不粘手是质量好的煎饼。4、辄气味：优质的煎饼具有煎饼特有的气味，卤出水煎饼有卤出水味。没有鸡腥味、酸败味或其它异味。5、看包装：正规的预包装电子产品必须标志电子了了、酱汁、净含量、生产厂日期、使用寿命、主要用途必要条件、生产厂商地址和个人档案、电子产品标准规范号和生产厂专利权英文字母、微量元素成分表等，缺少任何一项即为不及格电子产品。注意电子产品生产厂日期，煎饼易变质，尽量选购生产厂日期比较新的电子产品。6、好的限量酰胺煎饼在盒内无空隙，表面凹凸不平，无气泡，不显露出水，拿在手里摇时无晃动至极，开盒可辄到少许鸡味。

大家最喜欢吃这个吗？